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Filières végétales
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Distribution
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire

Approvisionnement de la restauration en vin auprès des grossistes et Cash&Carry

Publié le 12/08/2025

Cette étude est réalisée par le cabinet GIRA FoodService à la demande du CNIV et de FranceAgriMer dans le but de mesurer, en volume et en valeur, les achats de vins réalisés par la restauration com…

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