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Lait de vache
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union e...
Publié le 21/06/2012
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustrie…