Aller à la navigation principale Aller au contenu

Filières

Affinez votre recherche par :

1906 résultats correspondant à votre recherche.

Thèmes

Date de publication

03juin
2025

Point conso - Mai 2025

Ce 14e numéro traite de la consommation des ménages en avril 2025 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits salés pour apéritifs
Lire la suite
29avr.
2025

Point conso - Avril 2025

Ce 13e numéro traite de la consommation des ménages en mars 2025 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les pâtes alimentaires
Lire la suite
01avr.
2025

Point conso - Mars 2025

Dans ce 12ème numéro, nous faisons un état des lieux de la consommation alimentaire jusqu’à fin février 2025. Comment les dépenses et les quantités achetées ont-elles évolué par rapport aux années précédentes ? Sur quels produits l'inflation persiste-t-elle ? Quelles sont les tendances par marques et circuits ? Les achats de produits biologiques connaissent-ils une reprise ? Ce mois-ci, le focus illustre le cas des volailles, qui se démarquent par une dynamique positive depuis les années de forte inflation.
Lire la suite
24mars
2025

Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) : tendances de consommation entre 2020 et 2023

Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile d’une sélection de produits sous SIQO (Label Rouge, Appellation d’Origine Protégée et Agriculture Biologique). Elle apporte un éclairage sur les achats de ces produits pour plusieurs filières et en comparaison avec des produits hors SIQO suivis. Elle rend compte des niveaux de consommation selon des critères sociodémographiques et des circuits de distribution. Cette analyse s’étend sur la période 2020-2023, marquée par la crise sanitaire en 2020 puis deux années de forte inflation en 2022 et 2023.
Lire la suite
10mars
2025

Point conso - Février 2025

Ce 11ème numéro traite de la consommation alimentaire des ménages à fin janvier 2025 par rapport aux périodes précédentes et propose un focus sur trois fromages, la raclette, le reblochon et le fromage à tartiflette.
Lire la suite
05févr.
2025

Point conso Janvier 2025

Ce premier numéro de 2025 traite de la consommation des ménages en 2024 par rapport aux années précédentes et propose un focus sur les produis festifs.
Lire la suite
11déc.
2024

Les boissons : évolutions des achats par catégories de produits et de ménages entre 2007 et 2023

Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile de boissons froides, chaudes et alcoolisées. Elle apporte des clés de compréhension des évolutions de tendances, des préférences, et saisit les mouvements spécifiques selon des critères sociodémographiques (âge et statut financier). Elle propose un état des lieux pour la période récente 2019-2023 et éclaire les dynamiques à l’œuvre sur les quinze dernières années.
Lire la suite
02déc.
2024

Point conso Novembre 2024

Ce 9e numéro traite de la consommation des ménages en 2024 jusqu'à fin septembre par rapport à 2023 et aux périodes pré-crises (2018-2019), et propose un focus sur les produis sous SIQO en 2023.
Lire la suite