Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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438 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 3
- Cidriculture : 1
- Cultures textiles : 10
- Céréales : 253
- Etablissement : 365
- FranceAgriMer : 9
- Fruits et légumes : 19
- Grandes cultures : 250
- Horticulture : 18
- Lait : 28
- Oléoprotéagineux : 72
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 6
- Pêche et aquaculture : 26
- Sucre : 32
- Truffes : 1
- Viandes : 13
- Viandes blanches : 21
- Viandes rouges : 31
- Vin : 7
- Vin et cidre : 7
Date de publication
- novembre 2019 : 4
- octobre 2019 : 3
- septembre 2019 : 2
- août 2019 : 1
- juillet 2019 : 10
- juin 2019 : 1
- mai 2019 : 6
- avril 2019 : 8
- mars 2019 : 4
- février 2019 : 3
- janvier 2019 : 2
- Date antérieure : 394
Type de contenu
2019
12/11/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 novembre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 novembre 2019
Bilans1920_FR13112019.pdf
197 Ko
Bilans prévisionnels
05/11/2019
Bilans prévisionnels 2019/20 oléo-protéagineux au 05 oct 2019
BILAN Prévisionnel oléo-protéagineux 2019/20 au 05 octobre 2019 - colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C19-20 05-11-2019.pdf
505 Ko
2019
03/11/2019
Les chiffres de la pépinière viticole 2019
A partir des données issues du suivi de la filière et de ses contrôles, FranceAgriMer édite les données statistiques de la filière de la pépinière viticole, qui recense l’ensemble des professionnels, le...
congrès FFPV 2019- chiffres clés.pdf
1,1 Mo
2019
30/10/2019
Consommation des produits carnés en 2018
Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, volailles, charcuterie, viandes surgelées) des ménages en 2018. Il est principalement...
STA-VIA-Consommation des produits carnés en 2018.pdf
3,5 Mo
2019
08/10/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 09 octobre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 09 octobre 2019
Bilans1920_FR08102019.pdf
205 Ko
2019
03/10/2019
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2018
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2018, avec en complément un état des lieux de la consommation des restaurateurs en 2017.
A4 BILAN CONSO PRODS AQUA 2018.pdf
2,9 Mo
2019
10/09/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 11 septembre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 11 septembre 2019
Bilans1819_FR10092019.pdf
186 Ko
2019
02/09/2019
Bilan commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture 2018
Chiffres et bilans Mer commerce extérieur
BIL-MER-commerce_extérieur-A18.pdf
1,6 Mo
2019
31/07/2019
La consommation de produits laitiers en 2018 (maj 19/08/19)
Bilan de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages en 2018
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2018.pdf
2,3 Mo
2019
23/07/2019
Bilan des opportunités des blés français sur les marchés ASEAN
L’Asie du sud-est, de par sa situation géographique et climatique, est une région du monde où la production de blé est quasiment nulle. Or, cette région, avec la croissance des classes moyennes, voit ses...
Opportunites BT zone ASEAN.pdf
1,5 Mo
2019
09/07/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 du 10 juillet 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 du 10 juillet 2019
Bilans1819_FR10072019.pdf
51 Ko
2019
08/07/2019
Les achats de végétaux par les Français en 2018
Bilan des achats des ménages français en arbres, plantes et fleurs en 2018 à partir du panel consommateurs Kantar.
BIL-HOR Rapport Annuel végétaux 2018.pdf
6,7 Mo
2019
04/07/2019
Bilan Achats de végétaux 2018
Les achats de végétaux, arbres, plantes et fleurs des Français en 2018 - Etude réalisée par Kantar pour Val'hor et FranceAgriMer
Bilanachatsvégétaux 2018.pdf
3,9 Mo
2019
01/07/2019
L’achat de sapins pour les fêtes de Noël 2018
Bilan consommateurs réalisé par Kantar pour FranceAgriMer et Val'Hor. En 2018, 20 % des foyers français ont acheté un sapin de Noël naturel. Le nombre de sapins naturels achetés est estimé à 5,8 millions....
BIL- HOR Sapin de Noël 2018.pdf
1,8 Mo
2019
01/07/2019
Achat de muguet à l'occasion de la fête du travail en 2018
Les dépenses par les foyers français pour l’achat de muguet en 2018 sont estimées à 27,8 millions d’euros. Pour cette occasion, les lieux d’achat privilégiés sont les fleuristes pour un tiers des sommes...
BIL-HOR Muguet Mai 2018.pdf
1,1 Mo
2019
01/07/2019
Les fleurs et plantes achetées à l'occasion de la fête des mères en 2018
2,2 millions de foyers en France ont effectué un achat de fleurs ou plantes à l’occasion de la fête des mères en 2018 pour un montant estimée à 62 millions d’euros. Les circuits de distribution les plus...
BIL-HOR Fete des Meres 2018.pdf
266 Ko
2019
30/06/2019
Les fleurs et plantes achetées à l'occasion de la Saint Valentin
En 2019, à l’occasion de la Saint Valentin, les bottes de fleurs (déjà préparées) représentent 45 % des sommes dépensées par les foyers acheteurs en fleurs et plantes. Plus de la moitié des dépenses réalisées...
BIL-HOR Saint Valentin 2019.pdf
319 Ko
2019
11/06/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 du 12 juin 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 du 12 juin 2019
Bilans1819_FR11062019.pdf
51 Ko
Bilans prévisionnels
23/05/2019
Bilans prévisionnels 2018/19 oléo-protéagineux au 23 mai 2019
BILAN Prévisionnel oléo-protéagineux 2018/19 au 23 mai 2019 - colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C18-19 23-05-2019.pdf
76 Ko
2019
20/05/2019
Le marché du cidre en 2018 : Bilan
Bilan des ventes de cidre en 2018 en grande distribution (par circuits, par formats et origines ; les ventes de cidre bio et focus sur l'épiphanie 2019) et commerce extérieur (importations et exportations)....
Comité cidre 11 avril 2019_ VF.pdf
1,9 Mo
2019
15/05/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 15 mai 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 15 mai 2019
Bilans1819_FR1505019.pdf
50 Ko
2019
01/05/2019
Données de ventes déclarées en halles à marée en 2018
Bilan détaillé par espèce et par zone géographique des données de vente des criées françaises en 2018
BIL-MER-VENTES_HAM-A18.pdf
1,2 Mo
2019
16/04/2019
Achats et ventes de vin effervescent en France - Bilan 2018
Achats pour la consommation à domicile et ventes en grande distribution de vin effervescent en France- Bilan 2018
BIL-VIN-2019-Achats et ventes vins effervescents 2018.pdf
2,7 Mo
2019
16/04/2019
Achats et ventes de vin tranquille en France - Bilan 2018
Bilan 2018 des achats pour la consommation à domicile et des ventes en grande distribution (hypermarchés et supermarchés) sur le marché du vin tranquille en France.
BIL-VIN-2019- Achats et ventes vins tranquilles 2018.pdf
6,4 Mo
2019
10/04/2019
Bilan 2018 de la consommation des ménages
Présentation par Kantar Worldpanel des données 2018 concernant la consommation des ménages pour leur domicile.
2019-04-09-FranceAgriMer -PDX-AQUATIQUES-Kantar.pdf
6,6 Mo