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Cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées
Publié le 23/10/2023
Cette étude s’intéresse aux flux de biomasse observés lors du cycle de production d’une douzaine de molécules biosourcées obtenues à partir de céréales, betterave sucrière et oléagineux sur le terr…
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Filières végétales
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Pépinière viticole en Champagne 2023
Publié le 23/10/2023
Chiffres clés de la filière bois et plants de vigne de Champagne, édités à l'occasion du congrès annuel de la Fédération Française de la Pépinière Viticole du 19 octobre 2023 à Reims
Filières animales
Pêche et aquaculture
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Économie des filières
Labels en aquaculture
Publié le 23/10/2023
L’étude a pour objectif de faire un état des lieux des labels existants et de connaitre avec le plus de précision possible les motivations des consommateurs vis-à-vis des labels et les critères sus…