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Contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : Quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires?
Publié le 13/02/2024
L’étude a pour objectif de dresser un inventaire à date de l’utilisation du polystyrène et de mesurer les enjeux liés à son utilisation dans les activités économiques de chaque segment de la filièr…
Filières animales
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Bilan annuel de la consommation de produits carnés et d'oeufs
Publié le 27/06/2024
Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2023 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, éla…