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Publié le 01/07/2025
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3074 résultat(s)
Filières végétales
Fruits, légumes et pommes de terre
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Souveraineté alimentaire
Implications d'une hausse du taux d'auto-approvisionnement pour la filière fruits, légumes et pommes de terre frais
Publié le 07/11/2023
Cette étude, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux d’auto-approvisionnement de la filière française des fruits et légumes frais.
Méthodo…
Filières végétales
Fruits, légumes et pommes de terre
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Première mise en marché des fruits et légumes biologiques en France
Publié le 02/12/2024
Chiffres clés de l'enquête 2023 de première mise en marché des fruits et légumes bio en France (données 2022). Enquête réalisée par le cabinet CHD Expert pour Interfel et FranceAgriMer.
Filières végétales
Fruits, légumes et pommes de terre
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Observatoire économique et financier des exploitations légumières
Publié le 14/12/2023
Cet observation d’un échantillon constant d’exploitations légumières donne des indicateurs sur leur santé économique. L'échantillon vise à représenter la diversité des modèles d’exploitations spéci…
Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l'huile d'olive au consommateur final
Publié le 06/11/2023
Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consomma…