Point conso

Cette publication est dédiée à la consommation alimentaire des ménages à leur domicile. Elle propose des éclairages conjoncturels et structurels (dépenses, volumes, etc.) et un focus thématique.

Les dépenses alimentaires ont progressé de 2 % en mars 2026

Dans ce numéro, nous dressons un état des lieux de la consommation alimentaire jusqu'à fin mars 2026. Les dépenses alimentaires continuent-elles leur progression ? En parallèle, comment évoluent les quantités achetées de produits frais et gencodés ? Et selon les critères socio-démographiques ?
Nous nous intéressons également à l’évolution des ventes en GMS et par type de marques, dont les produits issus de l'agriculture biologique. 

Ce mois-ci, le focus illustre les tendances d'achat des confitures : comment évoluent les achats depuis 2007 ? Combien un ménage en achète-t-il par an ? Quels sont les ménages qui en achètent le plus ? Quelles sont les tendances en bio ? 

Point Conso : les données multi-sources les plus récentes sur la consommation alimentaire des Français

Lancée début 2024, le Point conso mobilise, en quatre pages, les dernières données disponibles issues de différentes sources : panels consommateur et distributeur, enquêtes statistiques, etc. Il propose des éclairages conjoncturels et structurels à partir de divers indicateurs généraux (dépenses, volumes d’achat, circuits, profils des consommateurs, etc.), complétés par un focus thématique. Une dizaine de numéros est prévue par an, les indicateurs présentés pouvant varier d’un numéro à l’autre.