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Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Actualités
Consommation
Économie des filières
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Retrouvez les notes de conjoncture mensuelles publiées ce mois de juin 2025
Publié le 01/07/2025
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Filières animales
Lait de brebis
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Lait de vache
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Oléo-protéagineux
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Produits laitiers et leurs alternatives végétales
Publié le 29/04/2025
Dans le contexte de baisse des achats en protéines animales, l'étude dresse un état des lieux du marché des alternatives végétales aux produits laitiers, en moyenne sur la période 2019 à 2023.
…Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
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Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Bioéconomie
Référentiel des catégories d'intrants et potentiel méthanogène par défaut
Publié le 21/01/2025
Depuis le 1er juillet 2023, les méthaniseurs ayant une capacité de production supérieure à 200 Nm3 doivent obtenir un certificat de durabilité pour pouvoir bénéficier des tarifs d’achat de l'État f…