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Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Consommation
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Chiffres et analyses économiques
Marchés des produits laitiers, carnés et avicoles (bilan annuel et perspectives)
Publié le 20/02/2026
Filières animales
Pêche et aquaculture
Chiffres et analyses économiques
Distribution
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie
Publié le 18/02/2026
Objectifs
Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.
Méthodologie…