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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Immortelle (Hélichryse)
Publié le 10/03/2017
Focus sur l'hélichryse, cette étude présente l'état de la production et des marchés de cette PPAM emblématique de la Corse.
Sa complexe composition chimique est à l'origine de ses nombr…
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Filières animales
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Lait de vache
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
La filière du lait de vache biologique en France
Publié le 08/12/2016
L’agriculture bio connaît un essor considérable en France qui concerne également la filière laitière biologique même s’il s’est déroulé progressivement et a été marqué par des déséquilibres successifs…