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Prospective filière française du cidre
Publié le 10/06/2016
Prospective sur la filière française du cidre cofinancée par l’UNICID (Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole) et FranceAgriMer, avec l’appui méthodologique de Montpellier…
Evolution des structures de production laitière
Publié le 24/03/2016
Le suivi des évolutions des structures de production dans la filière laitière est un enjeu majeur et cette mise à jour permet de dresser une image lors de la dernière campagne sous le régime des quota…
Débouchés des petits producteurs de PPAM
Publié le 04/03/2016
Présents sur les circuits courts, les petits producteurs de PPAM ont une action favorable sur l'environnement et le développement économique des territoires. Il est important de pérenniser leur act…
Gentiane jaune : production française, utilisations, marchés
Publié le 27/01/2016
La gentiane fait partie du patrimoine culturel des zones de montagne et notamment du Massif Central. Cette étude recense les lieux de cueillette, qui représente plus de 80% des volumes mis su…
Secteur des cerises destinées à la transformation
Publié le 06/11/2015
Présentation de l'observatoire du secteur du Bigarreau d'industrie le 4 nov 2015 (cofinancement par FranceAgriMer et ANIBI)