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Viande bovine
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur le marché des viandes rouges
Publié le 05/12/2016
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux, abats, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce…
Viande bovine
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur le marché des veaux
Publié le 16/11/2016
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 16 novembre 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union euro…