Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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145 résultats correspondant à votre recherche.
2018
22/10/2018
Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2018
L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers à partir de quatorze échantillons représentatifs de la collecte 2018. En 2018, toutes...
ENQ-CER-qualitéBB-A18.pdf
1,5 Mo
2018
07/10/2018
Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2018
Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qualitéQBO-A18.pdf
1,3 Mo
2018
26/09/2018
Qualit@lim blé tendre, édition septembre 2018
FranceAgriMer et ARVALIS - Institut du végétal ont réalisé une enquête qualité pour mieux caractériser les blés de la récolte 2018 pour l’alimentation animale. Malgré des conditions climatiques capricieuses,...
ENQ-CER-Qualit@lim_ble-A18.pdf
786 Ko
2018
26/09/2018
Qualité des blés durs français, édition septembre 2018
L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés durs collectés à l’entrée des silos révèle que la qualité de la récolte est caractérisée par...
ENQ-CER-qualitéBD-A18.pdf
2,3 Mo
2018
26/09/2018
Qualité des blés français, édition septembre 2018
L’enquête sur la qualité des blés collectés, réalisée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal à l’entrée des silos, révèle de très bons taux de protéines (12,0 % en moyenne nationale),...
ENQ-CER-qualitéBT-A18.pdf
4,9 Mo
2018
15/07/2018
Enquête sur les variétés de céréales à paille semées pour la récolte 2018
Les résultats de l'enquête menée par FranceAgriMer auprès de plus de 45 000 producteurs de céréales sur les variétés de blé tendre, blé dur, orges et triticale semées pour la récolte 2018.
Enquete-varietes-cereales.pdf
2,5 Mo
2018
15/02/2018
Qualit@lim maïs février 2018
Document de séance
13 - Qualit@lim maïs février 2018.pdf
834 Ko
2017
17/10/2017
Quality of French wheat - Qualité des blés français, édition octobre 2017 - Version anglaise
The French Wheat Quality survey is conducted by FranceAgriMer and ARVALIS - Institut du végétal. The aim of the survey is to provide information on the quality of wheat harvested at delivery to inland...
ENQ-CER-qualitéBTanglais-A17.pdf
3,8 Mo
2017
11/10/2017
Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2017
Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qualitéQBO-A17.pdf
987,9 Ko
Note de conjoncture
11/10/2017
Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15/09/2017
CS 11/10/2017 : Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15/09/2017
13 - Conjoncture - Prix payés aux producteurs 150917.pdf
98 Ko
2017
04/10/2017
Qualit@lim blé tendre 2017
ARVALIS - Institut du végétal et FranceAgriMer ont réalisé une enquête qualité pour mieux caractériser les blés de la récolte 2017 pour l’alimentation animale. Après une récolte 2016 atypique, la production...
ENQ-CER-qualitéBT-A17.pdf
3,8 Mo
2017
28/09/2017
Qualité des blés durs français, édition septembre 2017
L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés durs collectés à l’entrée des silos montre que la qualité de la récolte, caractérisée par des...
ENQ-CER-qualitéBD-A17.pdf
3,4 Mo
2017
28/09/2017
Qualité des blés français, édition septembre 2017
L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés collectés à l’entrée des silos révèle d’excellents taux de protéines (12,3 % en moyenne nationale),...
ENQ-CER-qualitéBT-A17.pdf
3,8 Mo
2017
28/09/2017
Quality of French durum wheat - Qualité des blés durs français, édition octobre 2017 - Version anglaise
The French Durum Wheat Quality survey is conducted by FranceAgriMer and ARVALIS - Institut du végétal. The aim of the survey is to provide information on the quality of Durum wheat harvested at delivery...
ENQ-CER-qualitéBDanglais-A17.pdf
3,4 Mo
Note de conjoncture
06/09/2017
Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 06 septembre 2017
Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels) au 06 septembre 2017
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 6 sept.pdf
978,7 Ko
Note de conjoncture
29/08/2017
Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 28 août 2017
Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels) au 28 août 2017
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 30août.pdf
981,2 Ko
Note de conjoncture
22/08/2017
Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 21 août 2017
Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels)
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 23août.pdf
978,1 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Conjoncture - prix payés aux producteurs - 15 juin 2017
Documents de séance
06+-+Conjoncture+-+pri+payés+aux+producteurs+-+15+juin+2017.pdf
98 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Conjoncture céréales biologiques au 01 06 17
Documents de séance
07+-+Conjoncture+céréales+biologiques+au+01+06+17.pdf
74 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Enquête - Variétés céréales à paille 2017
Documents de séance
04+-+Enquête+-+Variétés+céréales+à+paille+2017.pdf
2,1 Mo
Note de conjoncture
10/05/2017
Conjoncture - Stockage à la ferme et autoconsommation - Mars 2017
Enquête évaluant les stocks à la ferme et l'autoconsommation au 31 décembre, 31 mars et 30 juin de chaque campagne - Mise à jour au 31 mars 2017
NCO_CER_stocks_ferme_autoconsommation_A17M3.pdf
1,2 Mo
Note de conjoncture
11/04/2017
Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15 mars 2017
Document de séance
04 - Conjoncture prix payés producteurs 150317.pdf
98 Ko
Note de conjoncture
11/04/2017
Conjoncture céréales biologiques au 1er mars 2017
Document de séance
05 - Conjoncture céréales biologiques au 010317.pdf
69 Ko
Note de conjoncture
08/03/2017
Conjoncture - Stockage à la ferme et autoconsommation - Décembre 2016
Enquête évaluant les stocks à la ferme et l'autoconsommation au 31 décembre, 31 mars et 30 juin de chaque campagne - Mise à jour au 31 décembre 2016
NCO_CER_stocks_ferme_autoconsommation_A16M12.pdf
1,2 Mo
Note de conjoncture
07/02/2017
Conjoncture céréales biologiques au 01012017
Document de séance
10 - Conjoncture céréales biologiques au 01012017.pdf
53 Ko
Note de conjoncture
07/02/2017
Conjoncture prix payés aux producteurs- janv.2017
Document de séance
12 - Conjoncture prix payés aux producteurs- janv.2017.pdf
98 Ko
Note de conjoncture
07/02/2017
Conjoncture prix payés aux producteurs- déc.2016
Document de séance
11 - Conjoncture prix payés aux producteurs- déc.2016.pdf
83 Ko
Note de conjoncture
07/02/2017
Enquête trimestrielle - prix payés producteurs - février 2017
Document de séance
09 - Enquête trimestrielle - prix payés producteurs - février 2017.pdf
194 Ko
Note de conjoncture
09/11/2016
Enquête - Prix payés aux producteurs au 15 octobre 2016
Document de séance
03 - Enquête prix payés aux producteurs au 151016.pdf
98 Ko
2016
08/11/2016
Les achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008
Publication sur l'étude des achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008
A4-Les achats de dessert par les MF.pdf
1,7 Mo
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