Aller à la navigation principale Aller au contenu

Études et synthèses

Affinez votre recherche par :
  • Cette valeur n'est pas valide.

168 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

2024
26/02/2024

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Infographie)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2024-BAROMETRE-CONFIANCE-FL-INFOGRAPHIE-2023.pdf   191 Ko
2024
26/02/2024

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Synthèse)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2024-BAROMETRE-CONFIANCE-FL-SYNTHESE-2023.pdf   1,7 Mo
2023
18/12/2023

Observatoire économique et financier des exploitations fruitières - Données 2022

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2022). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-2023-OBSERVATOIRE-EXPLOITATIONS-FRUITIERES-2022.pdf   4,1 Mo
FRUITS & LÉGUMES
15/12/2023

Panorama statistique des fruits et légumes transformés - données 2022

Données 2022 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
BIL-FL-2023-PANORAMA-STATISTIQUE-FL-TRANSFORMES-2022.pdf   3 Mo
2023
14/12/2023

Observatoire économique et financier des exploitations légumières - Données 2022

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2022). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-2023-OBS-LEGUMES-2022.pdf   4,1 Mo
2023
06/12/2023

Baromètre conjoncturel des entreprises du commerce de fruits et légumes - Synthèse

Ce baromètre permet de suivre l’évolution de l’activité des différents maillons (grossistes, expéditeurs, détaillants spécialisés) - données 2022/23. Étude réalisée par le cabinet AND International pour...
SYN-FL-2023-Barometre-commerce-FL-2022.pdf   1,6 Mo
2023
04/12/2023

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Novembre 2023

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de novembre 2023.
NCO-NOT-FL-2023-11.pdf   148 Ko
2023
07/11/2023

Les implications d’une hausse du taux d’auto-approvisionnement pour la filière fruits et légumes frais (Synthèse)

Cette étude, co-financée par FranceAgriMer et Interfel et réalisée par le cabinet Agrex Consulting en 2023, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux...
SYN-FL-2023-Autonomie-alimentaire-FL.pdf   3 Mo
2023
31/05/2023

La première mise en marché des fruits et légumes bio en France - données 2021 (Infographie)

Chiffres clés de l'enquête 2022 de première mise en marché des fruits et légumes bio en France. Enquête réalisée par le cabinet CHD Expert pour Interfel et FranceAgriMer.
SYN-FL-2023-Enquete-BIO-2021-INFOGRAPHIE.pdf   223 Ko
2023
27/02/2023

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais 2022 (Infographie)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2023-Barometre-de-confiance-FL-2022-INFOGRAPHIE.pdf   228 Ko
2023
27/02/2023

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais 2022 (Synthèse)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2023-Barometre-de-confiance-FL-2022.pdf   333 Ko
2023
10/02/2023

Synthèse de l’étude sur les opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière fruits et légumes frais

Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économiques...
SYN-FL-2023-Local-et-circuits-courts-2022.pdf   3,5 Mo
2022
06/12/2022

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts - filière F&L frais

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts : Quelles opportunités, limites, quels défis, quelles pratiques dans la filière fruits et légumes frais française ?...
ETU-FL-2022-PorterAConnaissance-LocaletCircuitsCourts.pdf   1,4 Mo
2022
06/12/2022

Observatoire économique et financier des exploitations fruitières - Données 2021

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2021). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-2022-OBS-FRUITS-2021.pdf   3 Mo
2022
01/12/2022

Observatoire économique et financier des exploitations légumières - Données 2021

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2021). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-2022-OBS-LEGUMES-2021.pdf   3,8 Mo
2022
28/10/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Octobre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de octobre 2022.
NCO-NOT-FL-2022-10.pdf   1,6 Mo
2022
27/10/2022

Analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques

Synthèse de l’analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques avec focus consommateurs. Étude commanditée par FranceAgriMer et Interfel, et réalisée par AND-international...
SYN-FL-2022-OFFRE-DEMANDE-FL-BIO-2022.pdf   1,4 Mo
2022
28/09/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Septembre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de septembre 2022.
NCO-COT-FL-2022-09.pdf   1,1 Mo
2022
18/08/2022

Analyse de la compétitivité de la filière carotte française et de ses concurrents européens en 2020 – Synthèse

La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-FL-2022-VEILLE-CAROTTE-2020.pdf   1,6 Mo
2022
18/08/2022

Analyse de la compétitivité du marché euro-méditerranéen de la filière fraise en 2020 – Synthèse

La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-FL-2022-VEILLE-FRAISE-2020.pdf   1,3 Mo
2022
18/08/2022

Analyse de la compétitivité du marché euro-méditerranéen de la filière pêche-nectarine en 2020 – Synthèse

La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et anticiper les évolutions...
SYN-FL-2022-VEILLE-PECHE-NECTA-2020.pdf   1 Mo
2022
02/08/2022

Veille concurrentielle internationale du marché des pommes de terre 2022 (données 2020)

L'objectif de cette veille est d'analyser le contexte concurrentiel international sur le marché des pommes de terre.
SYN-FEL-2022-VEILLE POMME DE TERRE-2020.pdf   3 Mo
PUBLICATIONS
29/06/2022

Présentation diaporama du rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Diaporama présenté à la conférence de presse du 29 juin 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à l'occasion de la remise de son rapport 2022 au Parlement.
220629_Presentation_conf_presse_OFPM22.pdf   930 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022

Résumé du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Résumé en 12 pages du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Résumé_Rapport_OFPM _2022.pdf   164 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022

Rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Rapport intégral de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Rapport_OFPM_2022.pdf   8,6 Mo
2022
23/05/2022

Analyse des facteurs de compétitivité sur le marché euro-méditerranéen de la tomate en 2020 – Synthèse

La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place par FranceAgriMer à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et...
SYN-FL-2022-VEILLE-TOMATE-2020.pdf   1,4 Mo
2022
02/05/2022

Démarches de progrès environnemental pour la filière fruits et légumes : états des lieux et enjeux (Synthèse)

Etude réalisée par le cabinet Greenflex et co-financée par FranceAgriMer et Interfel
SYN-FL-2022-DEMARCHE-DE-PROGRES-FL-2021.pdf   2,4 Mo
2022
21/04/2022

Analyse de la compétitivité du marché mondial de la filière pomme en 2020 – Synthèse

La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place par FranceAgriMer à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et...
SYN-FL-2022-VEILLE-POMME-2020.pdf   1,9 Mo
2022
21/04/2022

Analyse de la compétitivité du marché euro-méditerranéen de la filière chou-fleur et brocoli en 2020 – Synthèse

La veille concurrentielle est un outil collectif d’observation et d’analyse mis en place par FranceAgriMer à l’attention de tous les acteurs de la filière fruits et légumes française pour comprendre et...
SYN-FL-2022-VEILLE-CHOUFLEUR-BROCOLI-2020.pdf   319 Ko
2022
15/04/2022

Synthèse Etude Boulangeries 2022

Synthèse de l'Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Synthèse Etude Boulangeries 2022_vf.pdf   207 Ko