Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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1981 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2022
30/01/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2021
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2021, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2017-2020.
rapport final consommation 2021 .pdf
10,9 Mo
Conjoncture Lait
30/01/2023
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Janvier 2023
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2023-01.pdf
106 Ko
Info'sucre
27/01/2023
Info'Sucre n° 243
Retrouvez une fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion.
tdb-suc-2223-Infosucre_a23m01j26n243.pdf
1,4 Mo
Bulletin_stats
26/01/2023
Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 603 - janvier 2023
Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 603 - Statistiques de septembre 2022 - Campagne 2021/22 - Édition de janvier 2023
nco-suc-2122-bulmensconjoncture-a23m01n603.pdf
1,8 Mo
2022
24/01/2023
Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer
Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_Les_produits_de_la_mer_2022_GiraFoodservice.pdf
2,1 Mo
Info riz
24/01/2023
Info riz n° 322 du 20 janvier 2023
Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.
NCO_CER_info_riz_N322_2023_01_20.pdf
117 Ko
2022
20/01/2023
Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.
Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_ETUDES DE MARCHE EN FRANCE ET DANS L'UE..pdf
6,5 Mo
2022
20/01/2023
Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.
Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse Rapport Etudes de marché anguille.pdf
570 Ko
2023
19/01/2023
Agriculture biologique en France - Bilan PPAM 2021
Depuis plus d’une décennie, le nombre d’exploitations et les surfaces cultivées en PPAM bio ne cessent d’augmenter, respectivement de + 242 % et + 254 % entre 2010 et 2021.
En 2021, les surfaces cultivées...
Bilan_PPAM_bio_2021.pdf
431 Ko
Présentation de la conjoncture
18/01/2023
Diaporama Présentation des marchés céréaliers - Monde, Union européenne, France - Janvier 2023
Présentation de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et français pour le conseil spécialisé "Grandes cultures-marchés céréaliers" du 18 Janvier 2023.
NCO-DIA-CER-CSGC-MC.pdf
6,2 Mo
Info riz
17/01/2023
Info riz n° 321 du 13 janvier 2023
Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.
NCO_CER_info_riz_N321_2023_01_13.pdf
132 Ko
2023
10/01/2023
Note de conjoncture biocarburants n° 8-2023
Données de conjoncture des principaux marchés internationaux de biocarburants, édition de janvier 2023.
Note conjoncture biocarb Numéro 8 Janv 2023 VF.pdf
190 Ko
Info riz
09/01/2023
Info riz n° 320 du 6 janvier 2023
Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.
NCO_CER_info_riz_N320_2023_01_06.docx.pdf
144 Ko
Conjoncture Viandes blanches
06/01/2023
Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 8 décembre 2022
Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 8 décembre 2022 - Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-DIAL-VBL-Conjoncture 2022-12-08.pdf
5,3 Mo
Info'Riz
03/01/2023
Info riz n° 319 du 16 décembre 2022
Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.
NCO_CER_info_riz_N319_2022_12_16.pdf
117 Ko
2022
01/01/2023
Synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du blé tendre – Veille concurrentielle 2021
Synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du blé tendre. Ces travaux s'inscrivent dans le cadre de la veille concurrentielle 2021 réalisée par FranceAgriMer.
SYN-COMPETITIVITE-BLE-TENDRE_2021.pdf
1,9 Mo
Conjoncture Viandes blanches
22/12/2022
Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - Décembre 2022
Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-NOT-VB-2022-12.pdf
1,7 Mo
Conjoncture Lait
22/12/2022
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Décembre 2022
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2022-12.pdf
112 Ko
Conjoncture Viandes rouges
21/12/2022
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Décembre 2022
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VRO-2022-12.pdf
113 Ko
Info'Riz
15/12/2022
Info riz N° 318 du 9 décembre 2022
Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.
NCO_CER_info_riz_N318_2022_12_09.pdf
131 Ko
Note de conjoncture
14/12/2022
Indicateurs de suivi des marchés céréaliers - Monde, Union européenne, France - Décembre 2022
Le panorama mensuel des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et français retrace les évolutions marquantes intervenues au cours du mois écoulé à travers plusieurs indicateurs. Édition du mois...
NCO-CER-PANORAMA_MARCHE_2022.pdf
2,3 Mo
Présentation de la conjoncture
14/12/2022
Diaporama Présentation des marchés céréaliers - Monde, Union européenne, France - Décembre 2022
Présentation de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et français pour le conseil spécialisé "Grandes cultures-marchés céréaliers" du 14 Décembre 2022.
NCO-DIA-CER-CSGC-MC_DECEMBRE-22.pdf
6,4 Mo
2022
13/12/2022
Synthèse Etude de l'approvisionement de la restauration en vin auprès des grossistes et Cash&Carry en 2021
Synthèse de l'étude menée par Iri-Gira-FoodService sur l'approvisionnement de la restauration en vin par les grossistes boissons et généralistes et les Cash&Carry en 2021.
SYN_VIN_CHR_2021.pdf
1,6 Mo
Note de conjoncture Vin-2022
13/12/2022
Tableau de Bord des marchés à la production des vins - décembre 2022
Tableau de Bord des marchés à la production des vins à 4 mois de la campagne viti-vinicole actuelle (d'août 2022 à novembre 2022).
TDB-VIN-Marché_à_la_production-2022-décembre.pdf
3,1 Mo
Info'Riz
06/12/2022
Info riz n° 317 du 2 décembre 2022
Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.
NCO_CER_info_riz_N317_2022_12_02.docx.pdf
151 Ko