Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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514 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2014
16/02/2014
Consommation - Les achats de plats préparés par les ménages français
Les achats des ménages français en plats préparés sont analysés sur la période 2007-2011 en fonction des différentes catégories de ménages.
Consommation-les_achats_par_les_menages_de_plats_prepares.pdf
869 Ko
Présentation de la conjoncture
13/02/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P1 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 26 janvier 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P01.pdf
51 Ko
Présentation de la conjoncture
12/02/2014
Présentation des marchés des ruminants et équidés - 13 février 2014
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 13 février 2014. Marchés des veaux, gros bovins, ovins et équidés. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation....
NCO-DIA-VRO-2014-02-13.pdf
568 Ko
2014
04/02/2014
Bilan 2013 Perspectives 2014 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait
Bilan de l'année 2013 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2014. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2013-Perspectives2014.pdf
3,1 Mo
TOUTES FILIÈRES
03/12/2013
Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / rapport au Parlement / 2013
Ce troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges se présente sous une forme et avec un contenu sensiblement différents des éditions précédentes. Il intègre désormais dans ses...
Rapport parlement 2013.pdf
4,7 Mo
VIANDES
29/08/2013
Codes des races de l'espèce bovine
Document listant les codes des races de l'espèce bovine.
corrigé le 30/08/2013
races-bovines-v03.pdf
134 Ko
2013
12/03/2013
L'entrée de la Russie à l'OMC : enjeux pour les filières animales européennes
Depuis juillet 2012, la Russie a définitivement adhéré à l'OMC. Cette synthèse de FranceAgriMer examine quelles sont les conséquences potentielles de cette nouvelle situation pour les filières agroalimentaires...
Russie-OMC-enjeux-filieres-animales.pdf
358 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
26/02/2013
Conférence sur le commerce extérieur France - Allemagne au SIA 2013
Le commerce extérieur de l’Allemagne et de la France en 2012
Aspect global et gros plan sur l’agroalimentaire
ConferenceSIA2013 - commerce-exterieur-France-Allemagne.pdf
1 Mo
2013
26/02/2013
Asie du Nord : Échanges commerciaux et opportunités de marché Viandes-Abats & Produits Laitiers - Conférence SIA 2013
Thèmes abordés dans cette étude : produits laitiers, viandes et abats
• Le marché mondial
• principaux pays fournisseurs
• place de l’Asie du Nord
• La nature des produits importés
• La place de la...
ConferenceSIA2013_ Asie du Nord Viande & Produits Laitiers-2013.pdf
1,9 Mo
2013
03/02/2013
Présentation du marché de la viande ovine - 30 janvier 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovin - Caprin du 30 janvier 2013. Abattages, commerce, prix, consommation : bilan 2012 et prévisions 2013. Union européenne, France.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2013-01-30.pdf
1,2 Mo
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Etude PIPAME sur volatilité des IAA
Document de séance
07 - Présentation Etude PIPAME sur volatilité des IAA.pdf
840 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture matières premières
Document de séance
04 - Présentation Conjoncture matières premières.pdf
777 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture productions animales
Document de séance
05 - Présentation Conjoncture productions animales.pdf
965 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Contractualisation
Document de séance
06 - Présentation Contractualisation.pdf
229 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture aliments
Document présenté en séance
03 - Présentation Conjoncture aliments.pdf
3,1 Mo
2012
18/12/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P12 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 2 décembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P12.pdf
144 Ko
2012
25/11/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 4 novembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P11.pdf
107 Ko
2012
22/11/2012
Le commerce international de la viande bovine - Vers une stabilisation des échanges ?
Cette synthèse a été rédigée en septembre 2012. Elle fait le point sur les échanges mondiaux de viande bovine.
Ces dix dernières années, le commerce international de la viande bovine a été fortement...
SYN-VRO-commerce+international+viande+bovine-2012.pdf
2,8 Mo
2012
19/11/2012
Données statistiques sur le marché des ovins - 20 novembre 2012
Données de conjoncture présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 20 novembre 2012. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STA-VRO-OVINS-2012-11-20.pdf
520 Ko
2012
19/11/2012
Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 20 novembre 2012
Données de conjoncture présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 20 novembre 2012. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
STA-VRO-5QUARTIER-2012-11-20.pdf
210 Ko
2012
19/11/2012
Données statistiques sur le marchés des bovins - 20 novembre 2012
Données de conjoncture présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 20 novembre 2012. Gros bovins, bovins maigres, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Cheptel, production, abattages, prix,...
STA-VRO-BOVINS-2012-11-20.pdf
1,2 Mo
2012
19/11/2012
Présentation des marchés des ruminants - 20 novembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 20 novembre 2012. Marchés des veaux, gros bovins et ovins. Production, échanges, prix, consommation. France - Europe - Monde....
NCO-DIA-VRO-2012-11-20.pdf
1,2 Mo
2012
19/11/2012
Situation du marché des gros bovins et du veau de boucherie - 20 novembre 2012
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 20 novembre 2012. Gros bovins, bovins maigres, veaux de boucherie. Abattages, échanges, prix, consommation.
NCO-NOT-VRO-2012-11-20.pdf
298 Ko
2012
06/11/2012
Données statistiques sur le marché des veaux - 7 novembre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 7 novembre 2012. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2012-11-07.pdf
234 Ko
2012
06/11/2012
Présentation du marché du veau de boucherie - 7 novembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 7 novembre 2012. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Production, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
NCO-DIA-VRO-VB-2012-11-07.pdf
621 Ko
2012
25/10/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P10 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 7 octobre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P10.pdf
66 Ko
2012
24/10/2012
Données statistiques sur le marché des bovins - 25 octobre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 25 octobre 2012. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STA-VRO-BOVINS-2012-10-25.pdf
1,1 Mo
2012
24/10/2012
Présentation du marché de la viande bovine - 25 octobre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 25 octobre 2012. Abattages, prix, commerce, consommation. France.
NCO-DIA-VRO-BOV-2012-10-25.pdf
715 Ko