Dernières publications

Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France – synthèse 2010-2012 | 13/08/2012

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...

enq-lait-e...xls 60 Ko

Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France – Juin 2012 | 13/08/2012

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...

enq-lait-e...pdf 9 Ko

Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 32/2012 | 13/08/2012

Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits...

PRIX_LAIT_...pdf 82 Ko

Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 32/2012 | 13/08/2012

Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.

PRIX_LAIT_...pdf 94 Ko

Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 31/2012 | 12/08/2012

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France. Les...

ENQ-LAI-20...pdf 52 Ko

Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Synthèse | 12/08/2012

Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...

ETU-LAI-20...pdf 239 Ko

Enquête Mensuelle Laitière - synthèse 2011-2012 | 09/08/2012

Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...

SYN-LAI-20...xls 101 Ko

Enquête Mensuelle Laitière – Juin 2012 | 09/08/2012

Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...

ENQ-LAI-20...pdf 85 Ko

Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 31/2012 | 08/08/2012

Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits...

PRIX_LAIT_...pdf 31 Ko

Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 30/2012 | 08/08/2012

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 79% de la collecte nationale en 2011, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France. Les résultats...

ENQ-LAI-Co...pdf 27 Ko

Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 31/2012 | 07/08/2012

Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.

PRIX_LAIT_...pdf 94 Ko

Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 30/2012 | 06/08/2012

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France. Les...

ENQ-LAI-20...pdf 41 Ko