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Publications

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430 résultats correspondant à votre recherche.

L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022 | 11/07/2023

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
20230711_E...pdf 8,3 Mo

L'évolution des achats de produits issus de l'agriculture biologique par les ménages français depuis 2015 | 09/06/2023

Cette étude fait état de l’évolution des achats de produits biologiques par les ménages français pour leur consommation au domicile depuis 2015. Après la période de forte croissance des achats des ménages...
Conso_Bio_...pdf 4,9 Mo

Forfaits 2022/2023 Période 2 | 09/02/2023

Les forfaits pour la période 2 de l'année scolaire 2022/2023 pour les fruits, légumes et les produits laitiers dans le cadre du programme Lait et Fruits à l'école
Forfaits 2...pdf 48 Ko

Fiche filière - Lait de chèvre et lait de brebis | 03/02/2023

Organisation et chiffres clés de la filière française lait de de chèvre et lait de brebis(Données 2021) Mise à jour : janvier 2023
FICHE_FILI...pdf 290 Ko

Catalogue des publications 2022 | 02/02/2023

Catalogue des publications 2022 édition 2023
CATALOGUE ...pdf 10,8 Mo

Fiche filière - Lait de vache | 27/01/2023

Organisation et chiffres clés de la filière française Lait de vache (Données 2021) Mise à jour : janvier 2023
FICHE_FILI...pdf 461 Ko

Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen | 29/09/2022

Cette étude analyse le contexte concurrentiel des pays du pourtour méditerranéen en identifiant les forces et faiblesses des filières laitières ovines de ces pays et présente leurs impacts sur la filière...
ETUDE-LAIT...pdf 1,1 Mo

La consommation de produits laitiers en 2021 | 20/07/2022

Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2021.
STA-LAI-Co...pdf 2,8 Mo

Plaquette de présentation de FranceAgriMer 2022 | 13/07/2022

Plaquette de présentation de FranceAgriMer Mise à jour de juillet 2022
20220713_P...PDF 1,6 Mo

Rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires | 29/06/2022

Rapport intégral de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Rapport_OF...pdf 8,6 Mo

Webinaire du 23 06 2022 - présentation du programme Lait et Fruits à l'école | 23/06/2022

Présentation du programme Lait et Fruits à l'école et des démarches administratives
Webinaire ...pdf 3,3 Mo

Quel développement pour la filière caprine en europe du sud ? | 20/05/2022

Afin de réfléchir à sa stratégie de développement, la filière caprine française se doit de tenir compte des évolutions des autres pays producteurs. Dans ce cadre, cette étude cherche à étudier le fonctionnement...
ETUDE-LAIT...pdf 1,2 Mo