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Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer | 24/01/2023
Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_L...pdf
2,1 Mo
Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille. | 20/01/2023
Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_E...pdf
6,5 Mo
Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille. | 20/01/2023
Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse R...pdf
570 Ko
Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2021 | 19/01/2023
Baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2021
20230118_E...pdf
4,4 Mo
Arrêté portant homologation du référentiel et du plan de contrôle cadre de l’écolabel des produits de la pêche maritime modifiés | 04/01/2023
Arrêté du 24 décembre 2022 portant homologation du référentiel et du plan de contrôle cadre de l’écolabel des produits de la pêche maritime modifiés
joe_202212...pdf
129 Ko
Référentiel modifié (2022) | 04/01/2023
Référentiel suite arrêté d'homologation du 24/12/22
Référent...pdf
1,1 Mo
Bilan commerce extérieur produits aquatiques - année 2021 | 15/12/2022
Bilan détaillé des échanges extérieurs de la France dans le domaine des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2021.
BIL-MER-co...pdf
21,7 Mo