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Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Évolution des achats de riz par les ménages français entre 2007 et 2011
Publié le 06/06/2012
La consommation à domicile de riz est stable depuis 2000 et reste peu touchée par la hausse des prix, bien que les achats en hard discount aient diminué en lien ave une inflation plus importante da…
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Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Enquête sur le coût de production du riz de Camargue
Publié le 22/05/2012
Le diaporama réalisé pour le comité rizicole du 18 avril 2012, présente le travail d'enquête et d'analyse des informations relatives au coût de production du riz de Camargue.