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Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande bovine
Viande ovine
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Présentation de la conjoncture ruminants en Conseil spécialisé
Publié le 03/11/2025
Ces diaporamas reprennent de façon synthétique les dernières informations disponibles pour les filières ruminants (bovins lait, bovins viande, ovins lait, ovins viande, chèvre).
Le premier di…
Filières animales
Lait de chèvre
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Échanges internationaux
Production agricole et agroalimentaire
Présentation de la conjoncture lait de chèvre en Conseil spécialisé
Publié le 31/10/2025
Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour la filière lait de chèvre. Le premier diaporama de l'année est consacré à un bilan de l'année précédente, les suivants sont con…