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Dans le contexte complexe de la filière des PPAM, la toute jeune démarche de développement durable Censo, pour les huiles essentielles de lavande et de lavandin, va devoir trouver sa place, aidée e…

Cette étude a permis d'acquérir une meilleure connaissance des consommateurs d'huile d'olive en général et des huiles d'olive de France en particulier, de leurs achats, de leurs usages et de leurs…

L'objectif de ces travaux est de mettre en place des leviers de revalorisation de l'offre d'huile d'olive française, de manière à assurer sa pérennité alors que le marché est fortement concurrentie…

Poursuivant le travail entrepris par l'AFIDOL, interprofession oléicole, afin de positionner l'huile d'olive française sur un segment Um premium, la présente étude porte sur la mise ne marché du pr…