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Filières animales
Filières végétales
Chiffres et analyses économiques
Production agricole et agroalimentaire
Euro alimentaire
Publié le 21/11/2025
L'Euro alimentaire est un indicateur macro-économique du contenu de la dépense alimentaire en production agricole, emplois, valeurs ajoutées, importations et taxes.
Filières végétales
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Place de l’œnotourisme dans le modèle économique des propriétés vitivinicoles
Publié le 19/11/2025
Objectifs
Dans un contexte de baisse de la consommation globale d’alcool, le vin est particulièrement impacté. Par ailleurs, les producteurs doivent faire face à des conditio…
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Échanges internationaux
Économie des filières
Souveraineté alimentaire
Chiffres et analyses économiques
Les performances à l'exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Publié le 04/11/2025