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Filières animales
Viande bovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Comportements et consommations alimentaires
Publié le 20/05/2018
Cette synthèse présente les résultats de l'enquête Comportements et Consommations Alimentaires en France en 2016, réalisée par le CREDOC. Le premier volet porte sur les comportements alime…
Elevages bovins viande : s'adapter à la demande des marchés
Publié le 19/03/2018
Dans un contexte de baisse tendancielle des volumes consommés, le marché français de la viande bovine tend à passer d’un flux poussé par l’offre à un flux tiré par la demande. Il est donc nécessaire d…
Filières animales
Apiculture
Autres : escargots, insectes, ...
Génétique animale
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Modincrise
Publié le 09/03/2018
Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
Lait de chèvre
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
La résilience des systèmes caprins livreurs
Publié le 07/03/2018
Comité lait de chèvre du 7 mars 2018