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Filières animales
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Échanges internationaux
Prix, cotations et coûts
Présentation de la conjoncture viandes blanches en Conseil spécialisé
Publié le 29/09/2025
Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour les filières viandes blanches (porcine, volaille de chair, œufs, foie gras et lapin).
Le premier diaporama de l'ann…
Filières animales
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Fruits, légumes et pommes de terre
Consommation
Chiffres et analyses économiques
Consommation hors domicile en France : état des lieux, évolutions du secteur et approvisionnements
Publié le 16/09/2025