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La chimie du végétal : une valorisation non-alimentaire et non-énergetique de la biomasse

Publié le 03/09/2013

Une valorisation non-alimentaire et non-énergétique de la biomasse. Cas de 4 molécules d'intérêt Afin d’éclairer les débats multiples sur les utilisations de la biomasse, ALCIMED a réalisé pour Franc…

Image de l'huître auprès des consommateurs et des acheteurs professionnels

Publié le 05/07/2013

Les cabinets d'études CoSpirit Médiatrack et Marketing Seafood ont réalisé pour FranceAgriMer au premier semestre 2013 une étude sur l'image de l'huître. Ils ont interrogé des consommateurs et des di…
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