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Éclairer

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L’expertise économique au service de la stratégie des filières

L’information sur les marchés et les filières est l’une des trois missions essentielles de FranceAgriMer. De l’amont à l’aval, toutes les filières de l’agriculture et de la pêche sont concernées par ce travail qui consiste à traiter et valoriser des données variées (cotations, productions, échanges commerciaux, consommation…) afin de permettre aux filières l’élaboration de stratégies de développement à court, moyen et long-terme. Si la plupart des études menées relèvent d’approches orientées « filières », un nombre croissant de sujets transversaux voient le jour, destinés à éclairer des questions communes à plusieurs filières. Le programme de travail est annuel et validé par le Conseil d’administration. Il compte environ 240 opérations, pour un total de crédits mobilisés de 6 millions d’euros.

Dernières mises en ligne

Présentation des marchés des bovins et ovins - 17 avril 2019 | 17/04/2019

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 17 avril 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO...9-04-17.pdf 1,41 MB

Bilan 2018 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2017 et à la moyenne 2013-2017. | 16/04/2019

Le panel Kantar Worldpanel mesure les achats de 12 000 ménages représentatifs de la population française, pour leur consommation au domicile. Les achats effectués hors domicile (restauration commerciale...
Achats de f...es 2018.pdf 988,175 kB

Etude usages et attitudes à l'égard de la pomme de terre fraîche | 16/04/2019

L’étude usages et attitudes a pour objectif de mieux connaître les usages et attitudes alimentaires du consommateur à l’égard de la pomme de terre.
Synthèse ét... terre .pdf 1,265 MB

Point de conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 16 avril 2019 | 16/04/2019

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 12 février 2019 : conjoncture pour la pomme, la fraise, l'asperge et la tomate
PCO-DIA-FL-2019-04-16.pdf 1,225 MB

Note de conjoncture F&L - avril 2019 | 16/04/2019

La conjoncture des fruits et légumes au 16 avril 2019 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur et le focus sur la campagne clémentine 2018.
NCO-FL-2019-04-16.pdf 625,586 kB

Achats et ventes de vin tranquille en France - Bilan 2018 | 16/04/2019

Bilan 2018 des achats pour la consommation à domicile et des ventes en grande distribution (hypermarchés et supermarchés) sur le marché du vin tranquille en France.
BIL-VIN-201...es 2018.pdf 6,37 MB
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