Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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879 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 29
- Autres filières : 15
- Cidriculture : 18
- Cultures textiles : 11
- Céréales : 243
- Etablissement : 629
- FranceAgriMer : 248
- Fruits et légumes : 182
- Grandes cultures : 240
- Horticulture : 96
- Houblon : 13
- Lait : 80
- Multi-filières : 60
- Oléoprotéagineux : 60
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 73
- Productions végétales spéciales : 6
- Pêche et aquaculture : 117
- Ruminants : 37
- Sucre : 46
- Tabac : 11
- Truffes : 15
- Viandes : 53
- Viandes blanches : 49
- Viandes rouges : 50
- Vin : 87
- Vin et cidre : 86
- alimentation animale : 18
- produits alimentaires : 6
- produits végétaux : 19
Date de publication
Type de contenu
2017
24/09/2017
Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2014
Cette synthèse constitue le deuxième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteur de compétitivité marché mondial produits laitiers-2016 données 2014.pdf
2,8 Mo
2017
20/09/2017
Book 2016 des études économiques fruits et légumes de FranceAgriMer
Book réunissant l'ensemble des synthèses d'études économiques réalisées et/ou financées par FranceAgriMer en 2016 sur les filières fruits, légumes et pommes de terre.
ETU-FEL-2016-book des études.pdf
3 Mo
2017
12/09/2017
Note de synthèse sur le baromètre d'image des produits aquatiques de mai 2017
Note de synthèse sur le baromètre d'image des produits aquatiques de mai 2017 - perception de l'étiquetage des produits aquatiques
Synthèse T1 2017.pdf
175 Ko
2017
07/09/2017
Note de conjoncture F&L - avril 2017
La conjoncture des fruits et légumes au 11 avril 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-04-11.pdf
461 Ko
Note de conjoncture
06/09/2017
Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 06 septembre 2017
Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels) au 06 septembre 2017
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 6 sept.pdf
978,7 Ko
2017
03/09/2017
La vente directe dans les exploitations laitières françaises - lait de vache
Dans le contexte de crise actuelle de la filière lait de vache, les producteurs laitiers peuvent être amenés à chercher des moyens de créer de la valeur ajoutée pour améliorer leurs revenus...
Version...
SYN-LAI-7-La+vente+directe+dans+les+exploitations+laitières+françaises+-+v2.pdf
2,2 Mo
2017
30/08/2017
Prospective filière lait de vache - Août 2017
Les études de FranceAgriMer - Prospective filière lait de vache - Août 2017
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du lait de vache réalisé par FranceAgriMer...
publi-entiere-Somme Lait.pdf
23 Mo
Note de conjoncture
29/08/2017
Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 28 août 2017
Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels) au 28 août 2017
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 30août.pdf
981,2 Ko
Note de conjoncture
22/08/2017
Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 21 août 2017
Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels)
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 23août.pdf
978,1 Ko
2017
03/08/2017
Le marché du sucre n° 35 - Juin 2017
Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 35 - Campagnes 2016/17 et 2017/18 prévisionnelle - Édition de juin 2017
Note+de+Conjoncture+N°35.pdf
1009,3 Ko
2017
19/07/2017
Synthèse de l’étude prospective sur la Coopération vinicole française (juin 2017)
Document de présentation synthétique de l’étude prospective sur la Coopération vinicole française, avec 4 scénarios à l’horizon 2035/2040.
Synthèse prospective coopération vinicole_juin2017.pdf
2,1 Mo
Note de conjoncture
11/07/2017
Conjoncture - prix payés aux producteurs - 15 juin 2017
Documents de séance
06+-+Conjoncture+-+pri+payés+aux+producteurs+-+15+juin+2017.pdf
98 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Conjoncture céréales biologiques au 01 06 17
Documents de séance
07+-+Conjoncture+céréales+biologiques+au+01+06+17.pdf
74 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Enquête - Variétés céréales à paille 2017
Documents de séance
04+-+Enquête+-+Variétés+céréales+à+paille+2017.pdf
2,1 Mo
CS PPAM 27 juin 2017
29/06/2017
PPAM Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
4+-+Etude+prospective.pdf
6,5 Mo
2017
24/06/2017
Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2013
Cette synthèse constitue le premier volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteur+de+compétitivité+marché+mondial+produits+laitiers-2015+données+2013.pdf
2,9 Mo
2017
20/06/2017
Synthèse : étude transversale sur les Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO) dans la filière fruits et légumes.
Étude qui dresse un état des lieux des SIQO en France, puis chez nos voisins européens (Italie, Espagne et Grèce) et propose des recommandations pour favoriser leur développement.
Synthèse+étude+SIQO_21.06.17.pdf
371 Ko
2017
19/06/2017
Point de conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 20 juin 2017
Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 20 juin 2017 : conjoncture pour l'abricot, la cerise, le melon et la tomate.
PCO-DIA-FL-20-06-2017.pdf
508 Ko
2017
19/06/2017
Note de conjoncture F&L - juin 2017
La conjoncture des fruits et légumes au 20 juin 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-06-20.pdf
512 Ko
2017
12/06/2017
Prospective filière française des vins biologiques - Synthèse - édition avril 2017
Collection « Les synthèses de FranceAgriMer » la prospective filière française des vins biologiques.
Synthèse+prospective+vin+bio.pdf
1,7 Mo
2017
11/06/2017
Achat de végétaux en 2016
Bilan 2016 des achats de végétaux d'ornement et de graines, plants potagers, plantes aromatiques ou plants de pomme de terre.
SYN-HOR+Achats+de+végétaux+en+2016.pdf
503 Ko
2017
11/06/2017
Etude sur l'utilisation des produits phytosanitaires
Comment préparer les acheteurs de végétaux d'ornement pour l'extérieur au changement de réglementation sur les produits phytosanitaires.
SYN-HOR+Utilisation+des+produits+phytosanitaires.pdf
2,3 Mo
ETUDES ET SYNTHESES
05/06/2017
La production française de miel et gelée royale en 2016
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée par Agrex Consulting pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2016.
SYN-MIEL-Observatoire miel et GR 2016.pdf
678 Ko
2017
18/05/2017
Conjoncture de la filière vin- Mai 2017
Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 39 de la campagne 2016/2017), les marchés à la consommation (Vente de vins tranquille...
nco-vin-noteconjoncture-c16-17-m05.pdf
1,2 Mo
2017
18/05/2017
Présentation de la conjoncture de la filière Vin - Mai 2017
Diaporama des tableaux et graphiques relatifs à la conjoncture des marchés à la production diffusé lors du Conseil Spécialisé Vin du 17 mai 2017.
tdb-vin-présentationconjoncture-c16-17-s39-m5.pdf
998,6 Ko
2017
18/05/2017
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion de la Sait-Valentin 2016
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion de la Sait-Valentin 2016
SYN-HOR-St Valentin 2016.pdf
621 Ko
2017
18/05/2017
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2016
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2016
SYN-HOR muguet 1er mai 2016_.pdf
267 Ko
2017
18/05/2017
Les achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2016
Bilan des achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2016
SYN-HOR fête des mères _données 2016_.pdf
559 Ko
Note de conjoncture
10/05/2017
Conjoncture - Stockage à la ferme et autoconsommation - Mars 2017
Enquête évaluant les stocks à la ferme et l'autoconsommation au 31 décembre, 31 mars et 30 juin de chaque campagne - Mise à jour au 31 mars 2017
NCO_CER_stocks_ferme_autoconsommation_A17M3.pdf
1,2 Mo
2017
26/04/2017
Note de conjoncture : Consommation des ménages Français en 2016 - édition d'avril 2017
Seafood 2017 : Note de conjoncture : Consommation des ménages Français en 2016 - édition d'avril 2017
NCO-NOT CONSO-MER-2017-05-17.pdf
446 Ko