Pêche & Aquaculture - Peut-on pêcher des poissons de toute taille ?

Non, la réglementation concernant les tailles minimales des produits de la mer au moment de leur pêche est stricte.

Pour connaître la taille minimale de capture du produit de la mer qui vous intéresse, vous pouvez consulter le référentiel « tailles minimales de capture et calibres de commercialisation ».