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Filières animales
Lait de vache
Filières végétales
Oléo-protéagineux
Chiffres et analyses économiques
Consommation

Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires

Publié le 24/09/2019

Cette note analyse l’évolution des achats et des dépenses des ménages français de matières grasses alimentaires (huiles, beurre, margarine, etc.) entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. …

Filières animales
Apiculture
Autres : escargots, insectes, ...
Génétique
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
Bois
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Horticulture
Huile d'olive et olives de table
Oléo-protéagineux
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Semences
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Consommation
Chiffres et analyses économiques

Végétariens et flexitariens en France en 2020

Publié le 20/05/2021

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