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Effets de la crise sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux
Publié le 24/09/2015
Le cabinet d'études Bipe a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l'impact de la crise économique sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux. En utilisant les donnée…
Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire
Publié le 25/06/2015
L’insécurité alimentaire concerne, en France, des populations aux profils divers et, si des enquêtes nationales ont été réalisées sur les pratiques alimentaires ou sur les ménages bénéficiaires de…
Conséquences de la sortie des quotas sur la production de viande bovine
Publié le 16/02/2015
Conséquence de la sortie des quotas laitiers sur la production de viande bovine
La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise
Publié le 22/09/2014
La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de c…