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Filières animales
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Filières végétales
Fruits, légumes et pommes de terre
Consommation
Chiffres et analyses économiques
Consommation hors domicile en France : état des lieux, évolutions du secteur et approvisionnements
Publié le 16/09/2025
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Consommation de produits laitiers
Publié le 23/07/2025
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2024.
Le suivi de la consommation est stratégique pour évaluer l’équilibre offre-demande d’une filièr…