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Filières végétales
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Échanges internationaux
Économie des filières
Production agricole et agroalimentaire
Observatoire mondial du Rosé
Publié le 21/06/2024
Synthèse de l'Observatoire Mondial du Rosé (données 2022), qui présente les éléments de production, de consommation ainsi que les échanges internationaux (export / import) des 45 pays qui composent…
Filières animales
Pêche et aquaculture
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Prix, cotations et coûts
Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus eleginoides) sur le marché français et européen
Publié le 28/11/2023
La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un conte…