Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.

Objectifs …

Filières animales

Apiculture

Autres : escargots, insectes, ...

Volailles, œufs, foie gras et lapins

Filières végétales

Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...

Bois

Céréales

Fruits, légumes et pommes de terre

Horticulture

Huile d'olive et olives de table

Oléo-protéagineux

Plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Semences

Sucre

Vigne, vin, cidre et spiritueux

Souveraineté alimentaire

Chiffres et analyses économiques

Souveraineté alimentaire : un éclairage par les indicateurs de bilan

Publié le 01/03/2023

Filières végétales

Céréales

Chiffres et analyses économiques

Marché et fret international

Souveraineté alimentaire

Veille concurrentielle filière blé tendre

Publié le 10/02/2025

Synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du blé tendre. Ces travaux s'inscrivent dans le cadre de la veille concurrentielle 2024 pour la campagne 2022/2023 réalisée par FranceAg…

Filières végétales

Horticulture

Chiffres et analyses économiques

Marché et fret international

Souveraineté alimentaire