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L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…

La logistique est un élément mésestimé dans l’analyse du marché des grandes cultures. Pourtant, le dénouement d’une opération commerciale, au-delà de la quantité, de la qualité et du prix, n’est comp…