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Lait

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395 résultats correspondant à votre recherche.

20mai
2022

NOUVELLE ÉTUDE : QUEL DÉVELOPPEMENT POUR LA FILIÈRE CAPRINE EN EUROPE DU SUD ?

Afin de réfléchir à sa stratégie de développement, la filière caprine française se doit de tenir compte des évolutions des autres pays producteurs. Dans ce cadre, cette étude cherche à étudier le fonctionnement ainsi que le potentiel de développement des filières caprines dans les autres pays producteurs de l’Union européenne, à savoir la Grèce, la Roumanie, la Bulgarie pour le lait et la viande, et l’Italie et le Portugal pour la viande.
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14déc.
2021

Nouvelle édition veille de compétitivité lait de vache

Cette veille internationale de compétitivité sur les produits au lait de vache a pour objectif de comparer, pour la 7e année, les facteurs de compétitivité de la filière laitière de la France et douze de ses principaux concurrents sur le marché mondial. Elle porte sur les données de l’année 2020.
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12juil.
2021

NOUVELLE PUBLICATION : La consommation de produits laitiers en 2020

Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages français et allemands à leur domicile en 2020. Il est basé sur les données du panel consommateur de Kantar Worldpanel (France) acheté par FranceAgriMer et du panel consommateur de GfK (Allemagne) acheté par FranceAgriMer et l’Anicap.
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03déc.
2020

NOUVELLE EDITION VEILLE DE COMPETITIVITE LAIT DE VACHE

Cette veille internationale de compétitivité sur les produits au lait de vache a pour objectif de comparer, pour la 6e année, les facteurs de compétitivité de la filière laitière de la France et douze de ses principaux concurrents sur le marché mondial. Elle porte sur les données de l’année 2019.
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08oct.
2020

NOUVELLE ETUDE LAIT : Les échanges français de produits laitiers avec l'Union européenne

L’objectif de cette étude est d’analyser l’évolution du commerce de produits laitiers de la France avec les autres États membres de l’Union européenne depuis le début des années 2000, en valeur et en volume (matière sèche utile), par grande famille de produits, afin de comprendre sur quels produits la France est performante et sur quels produits elle a perdu des parts de marché par rapport à ses concurrents européens.
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01janv.
2020

Publication : Veille concurrentielle lait de vache

Cette veille concurrentielle internationale sur les produits au lait de vache a pour objectif de comparer, pour la 5e année, les facteurs de compétitivité de la filière laitière de la France et de ses principaux concurrents. Elle porte sur les données 2018.
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