Cette note est la première analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'Allemagne, Agrarmarkt Austria pour l'Autriche et FranceAgriMer pour la France.
Cette note est la première analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'Allemagne, Agrarmarkt Austria pour l'Autriche et FranceAgriMer pour la France.
Le conseil spécialisé pour les filières laitières s’est réuni le 12 décembre, sous la présidence de Dominique Chargé. A l'ordre du jour : conjoncture laitière, règlement européen "Omnibus", plans des filières laitières demandés par le Président de la République dans le cadre des États Généraux de l’Alimentation, étude sur les systèmes de production d’avenir en lait de vache et "Modincrise", un indicateur de détection précoce des crises en élevage.