Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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69 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2023
16/02/2023
Synthèse de l'étude sur la compétitivité de la filière PPAM française
Synthèse de l'étude sur la compétitivité de la filière PPAM française - Edition Février 2023
20230207_SYNTH_Etude_competitivite_filiere_PPAM_FR.pdf
430 Ko
2023
16/02/2023
Rapport de l'étude sur la compétitivité de la filière PPAM française
Conduite sur douze plantes, l’étude menée par le Comité des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales pour le compte de FranceAgriMer, permet de déterminer les atouts et les faiblesses de la filière...
20230207_RAPPORT_Etude_competitivite_filiere_PPAM_FR.pdf
13,2 Mo
2022
16/12/2022
Inventory of available knowledge on the assessment of identified hazards and study of the technical and economic impacts of the evolution of the REACH and CLP regulations on the French essential oil industry - December 2022
Although this study was monitored by a steering committee and although a certain number of comments made during by the members of this committee were considered, the content of this report if offered by...
20221216_CEHTRA_FAM_ Note_synthese_Vfinale_ANGLAIS.PDF
724 Ko
2022
06/12/2022
Synthèse de l'état des lieux des connaissances disponibles sur l’évaluation des dangers recensés et étude de l’impact technico économique de l’évolution des réglementations REACH et CLP sur la filière huiles essentielles françaises - Décembre 2022
Ce document est la synthèse de l’étude d’impact technico-économique de l’application des révisions en cours et prévisionnelles des règlements REACH et CLP, qui s’est déroulée selon 3 phases :
• Phase...
20221206_CEHTRA_FAM_synth_Vfinale.pdf
880 Ko
2022
06/12/2022
Rapport de l'état des lieux des connaissances disponibles sur l’évaluation des dangers recensés et étude de l’impact technico économique de l’évolution des réglementations REACH et CLP sur la filière huiles essentielles françaises - Décembre 2022
Cette étude d’impact technico-économique de l’application des révisions en cours et prévisionnelles des règlements REACH et CLP s’est déroulée selon 3 phases :
• Phase 1 : Identifier l’ensemble des...
20221206_CEHTRA_FAM_rapport_Vfinale.pdf
2,5 Mo
2022
04/11/2022
Rapport d’étude sur l’AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole - Juillet 2021
Dans un contexte concurrentiel fort, l’étude menée par le cabinet TRIESSE GRESSARD permet de faire le point sur la perception de l’AOP huile essentielle de lavande de Haute-Provence au sein du marché plus...
20220929_AOP_Lavande_Rapport_VF.pdf
4,1 Mo
2022
04/11/2022
Synthèse de l’étude sur l’AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole - Juillet 2021
Etude sur l’AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole réalisée par TRIESSE GRESSARD pour FranceAgriMer– Juillet 2021
20220929_AOP_Lavande_Synthèse_VF.pdf
1,4 Mo
2022
21/10/2022
Synthèse sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers - Septembre 2022
Synthèse sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers réalisée par Opsio (septembre 2022)
20220922_Synthèse_Perception_lavande_et_lavandin_WEB.pdf
1,1 Mo
2022
04/10/2022
Synthèse de l'étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022
L’étude permet de dresser un état des lieux des PPAM utilisées actuellement en cosmétique « bio » en France. Les attentes et demandes du consommateur sont identifiées et une étude de marché est réalisée...
20220929_Synthese_etude_PPAM_cosmetiques_bio_WEB.pdf
921 Ko
2022
04/10/2022
Diaporama webinaire : Etude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022
Webinaire – Retours sur les enseignements clés de l’étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France (réalisée par KloroBiz pour FranceAgriMer).
L’étude...
Synthèse étude PPAM bio cosmétique - Webinaire 2609.pdf
1,7 Mo
2022
03/10/2022
Rapport de l'étude sur l'origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques « bio » fabriqués en France - Septembre 2022
L’étude permet de dresser un état des lieux des PPAM utilisées actuellement en cosmétique « bio » en France. Les attentes et demandes du consommateur sont identifiées et une étude de marché est réalisée...
20220919_Rapport_étude_cosmétique_bio_def.pdf
4,8 Mo
2022
21/09/2022
Diaporama webinaire : le commerce équitable dans les filières PPAM en France - 12 septembre 2022
Diaporama webinaire : le commerce équitable dans les filières PPAM en France - 12 septembre 2022
BASIC_CE dans les PPAM_Principaux Resultats_Avril 2022.pdf
2,6 Mo
2022
21/09/2022
Synthèse de l'étude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France - Avril 2022
Synthèse de l'étude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France réalisée par BASIC (Bureau d'analyse sociétale d'intérêt Collectif) pour FranceAgriMer - Avril 2022
BASIC_CE dans les PPAM_Synthèse_Septembre 2022_VD.pdf
937 Ko
2022
19/09/2022
Perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers - Septembre 2022
Étude sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers (Opsio-FranceAgriMer)
20229015_Rapport_FranceAgriMer_Perception_lavande_et_lavandin.pdf
2,2 Mo
2022
20/07/2022
Évaluation technico-économique de l’impact de la disparition des herbicides pour les productions des PPAM
Afin d’évaluer les impacts économiques des nouvelles exigences réglementaires dans un contexte où les difficultés à maîtriser l’enherbement dans les productions de PPAM augmentent, l’étude menée par l’iteipmai...
20220907_Etude_disparition_herbicide_PPAM.PDF
2,7 Mo
2022
17/06/2022
Etude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France
Etude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France réalisée par Basic (Bureau d'Analyse Sociétale d'Intérêt Collectif) en avril 2022.
L’étude, menée par BASIC pour FranceAgriMer, mesure...
20220908_BASIC_CE_dans_les_PPAM_Rapport_Avril_2022.pdf
24,3 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021
Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Extrait) 4Mo
Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises
Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires...
20210625_Rapport compétitivité 2020_extrait.pdf
3,6 Mo
Rapport Compétitivité 062021
24/06/2021
Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Complet) 39Mo
Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.
20210623_Rapport compétitivité 2020.pdf
38,3 Mo
2021
15/06/2021
Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
2021_06_15_Rapport_OFPM_2021.pdf
8,2 Mo
2021
01/04/2021
Synthèse de la prospective filière française des PPAM horizon 2040-45
Présente de la genèse de la démarche prospective pour la filière française des PPAM à l’horizon 2040-2045.
SYNTHESE PROSPECTIVE PPAM.pdf
309 Ko
2020
10/12/2020
Note d'analyse des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)
Note analysant les résultats à l'export des filières agricoles et agroalimentaires sur la période juillet - juin 2019/20 par rapport à 2018/19
Note d'analyse - Tableau de bord export 2019-20_v4.pdf
6,5 Mo
2020
10/12/2020
Annexe méthodologique - Tableau de bord des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)
Note détaillant la méthodologie du tableau de bord des résultats à l'export (sources, philosophie, regroupements douaniers utilisés)
Annexe méthodologique - Tableau de bord export 2019-20.pdf
778 Ko
2020
10/12/2020
Tableau de bord des résultats à l’export (juillet 2019 - juin 2020)
Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires en année flottante (de juillet 2019...
Tableau de bord des résultats à l’export juillet-juin 2019-20.pdf
6,3 Mo
2020
30/11/2020
Etude externalités - Juin 2020
L'estimation des externalités produites par la filière des PPAM sur les territoires donnés. Etude réalisée par Agrex Consulting.
Etude ExternalitesPPAM_juin 2020_Com.pdf
4 Mo
2020
29/09/2020
L’impact de la crise de la COVID-19 sur la consommation alimentaire en France : parenthèse, accélérateur ou élément de rupture de tendances ?
La note retrace les faits marquants de la période de la crise de COVID et son effet potentiel sur les tendances de consommation alimentaire.
15_CONSO COVID Impact tendances_vf.pdf
2,7 Mo
2020
29/09/2020
Consommation alimentaire post-COVID en France : cinq scénarios possibles
La publication présente 5 scénarios d’évolution possible de la consommation alimentaire des Français d’ici 3 à 5 ans en intégrant les effets de la crise de la COVID-19
Scénarios Consommation Post-COVID.pdf
1,6 Mo
INFORMATIONS DE CONJONCTURE
15/09/2020
Tableau de bord des résultats à l’export pour l’année 2019
Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires pour l’année 2019.
Tableau de bord Com.ext.Agri.Agro.2019.pdf
4,4 Mo
2020
12/03/2020
Panorama de la Consommation Hors Domicile 2018 – Rapport complet
Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GiraFoodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors domicile,...
Rapport complet_PanoramaCHD 2018_FAM-GIRAfoodservice.pdf
5,2 Mo
2020
15/01/2020
Achats et dépenses de ménages en plats préparés : Principales évolutions entre 2008 et 2017
Cette publication analyse l’évolution des achats des ménages français de plats préparés entre 2008 et 2017, sous influence de tendances opposées, entre les peurs alimentaires à l’égard de produits ultra-transformés...
CONSO-Achats et dépenses de ménages en plats préparés 2008 2017.pdf
1,8 Mo
2019
15/01/2020
Note de synthèse étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019
Etude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ?
Note de synthèse FAM thym et herbes de Provence 10 2019 X.pdf
632 Ko
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