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Point conso Octobre 2024 | 04/11/2024

Lancée début 2024, cette publication est dédiée à la consommation alimentaire des ménages à leur domicile. En quatre pages, elle mobilise les dernières données disponibles issues de différentes sources...
Point-cons...pdf 1,7 Mo

Légumineuses et autres protéines végétales : évolution des achats en France depuis 2015 | 04/11/2024

Dans un contexte de baisse des achats de produits animaux, l’étude dresse un état des lieux des achats des ménages, pour leur consommation à domicile, d’alternatives végétales et plus particulièrement...
LEGUMINEUS...pdf 7,2 Mo

Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Octobre 2024 | 04/11/2024

Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LA...pdf 108 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - Octobre 2024 | 04/11/2024

Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation viande de volaille et de porc / alimentation animale
NCO-NOT-VB...pdf 1,9 Mo