Ce 8e numéro traite de la consommation des ménages en 2024 jusqu'à la fin de la période estivale par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les confiseries
Ce 7e numéro traite de la consommation des ménages en août 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits de charcuterie
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache, pêche et aquaculture.
Les résultats complets sur la qualité des blés tendres et des blés durs de la récolte 2024 sont détaillés dans les plaquettes coéditées par FranceAgriMer et ARVALIS ci-dessous.
Le conseil spécialisé "grandes cultures" de FranceAgriMer, renouvelé par arrêté du 9 septembre 2024 pour une nouvelle mandature de 5 ans, s’est réuni le 18 septembre afin d’élire ses futurs président et vice-président, dont les nominations devront être officialisées par arrêté ministériel.
Le bilan de la qualité des blés récoltés en 2024 et les perspectives de commercialisation des céréales françaises en 2024/25 ont également été abordés à l’occasion de cette première réunion, présidée par la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises du Ministère en charge de l’agriculture.
Les résultats au 09 septembre 2024 de l'enquête sur la qualité de la récolte française des blés tendres 2024 sont détaillés dans la publication ci-dessous.
Les résultats au 30 août 2024 de l'enquête sur la qualité de la récolte française des blés tendres et des blés durs 2024 sont détaillés dans les publications ci-dessous. Les résultats sont partiels pour les blés tendres et définitifs pour les blés durs.
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache, pêche et aquaculture.
Les résultats partiels au 23 août 2024 de l'enquête sur la qualité de la récolte française des blés tendres et des blés durs 2024 sont détaillés dans les publications ci-dessous.
Les résultats partiels au 14 août 2024 de l'enquête sur la qualité de la récolte française des blés tendres et des blés durs 2024 sont détaillés dans les publications ci-dessous.
Des semis jusqu’à la récolte, la campagne culturale 2023-2024 a été particulièrement pluvieuse, entrainant une production de céréales à paille, de pois protéagineux et dans une moindre mesure de colza, plus faible qu’espérée en volume. FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia dévoilent les premières tendances qualitatives observées dans les territoires. Elles seront affinées au cours des prochaines semaines, au fil des analyses en laboratoire.
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache, et pêche et aquaculture
Cette étude porte sur la consommation à domicile de plats préparés des ménages français, avec des analyses en termes de quantités, dépenses, structure d'achats par catégorie de plats préparés, mode de conservation et selon plusieurs critères socio-démographiques
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache, et pêche et aquaculture.
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
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Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.