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Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2022 | 06/10/2022

L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir d'échantillons représentatifs de la collecte 2022. Pendant la moisson,...
ENQ_CER_Qu...pdf 879 Ko

Qualité des blés durs français, édition septembre 2022 | 27/09/2022

Après un début d’année 2022 sec, le manque de pluie s’est poursuivi au printemps, doublé de températures anormalement élevées. Ces conditions climatiques exceptionnelles auront eu un impact variable selon...
ENQ_CER_Qu...pdf 3,6 Mo

Qualité des blés tendres français, édition septembre 2022 | 27/09/2022

La campagne culturale 2021-2022 a été marquée par un stress hydrique important au printemps, accompagné par des excès de chaleur. Ces conditions climatiques ont généré une grande disparité des rendements...
ENQ_CER_Qu...pdf 3,6 Mo

Diaporama de présentation sur la qualité des blés tendres et des blés durs français récoltés en 2022 | 14/09/2022

Présentation des résultats provisoires sur la qualité technologique des blés tendres français de la récolte 2022 et résultats définitifs sur la qualité des blés durs à l'entrée des silos.
2022_09_14...pdf 3 Mo

Résultats partiels au 23 août 2022 de l'enquête sur la qualité de la récolte française de blé tendre 2022 | 25/08/2022

FranceAgriMer et ARVALIS-Institut du végétal réalisent chaque année une enquête sur la qualité de la récolte française de blé, véritable référence pour tous les acteurs de la filière, utilisateurs et acheteurs,...
ENQ-CER-QU...pdf 2,2 Mo

Résultats partiels au 16 août 2022 de l'enquête sur la qualité de la récolte française de blé tendre 2022 | 18/08/2022

FranceAgriMer et ARVALIS-Institut du végétal réalisent chaque année une enquête sur la qualité de la récolte française de blé, véritable référence pour tous les acteurs de la filière, utilisateurs et acheteurs,...
ENQ-CER-QU...pdf 2,2 Mo

Résultats partiels au 16 août 2022 de l'enquête sur la qualité de la récolte française de blé dur 2022 | 18/08/2022

FranceAgriMer et ARVALIS-Institut du végétal réalisent chaque année une enquête sur la qualité de la récolte française de blé, véritable référence pour tous les acteurs de la filière, utilisateurs et acheteurs,...
ENQ-CER-QU...pdf 1,9 Mo

Rapport complet Etude Boulangeries 2022 | 15/04/2022

Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Rapport co...pdf 1,6 Mo

Synthèse Etude Boulangeries 2022 | 15/04/2022

Synthèse de l'Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Synthèse E...pdf 207 Ko

Qualit@lim sorgho grain, édition mars 2022 | 03/03/2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim...pdf 1,2 Mo

Qualit@lim maïs grain, édition février 2022 | 16/02/2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
QUALITALIM...PDF 655 Ko

Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2021 | 19/11/2021

L’enquête sur la qualité des blés tendres biologiques collectés, à l’entrée des silos, réalisée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, révèle que les fortes chaleurs de la mi-juin...
ENQ_CER_QU...pdf 393 Ko