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Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Octobre 2023 | 11/10/2023
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 10 octobre 2023.
NCO-DIA-VR...pdf
1,2 Mo
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Septembre 2023 | 02/10/2023
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf
99 Ko
La consommation de produits carnés et d’œufs en 2022 | 07/09/2023
Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des ménages...
STA-VIA-Co...pdf
12,8 Mo
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Août 2023 | 31/08/2023
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf
98 Ko
La consommation de viandes en France en 2022 | 28/07/2023
Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2022 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, élaborés,...
SYN-VIA-Co...pdf
422 Ko
L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022 | 11/07/2023
Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
20230711_E...pdf
8,3 Mo
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Juin 2023 | 04/07/2023
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf
104 Ko
Synthèse du webinaire sur les perspectives d'exportations de viande française en Chine | 29/06/2023
Webinaire du 2 juin 2023
Enjeux fil...pdf
1,2 Mo
La conjoncture porcine en Chine – perspectives pour la filière française | 29/06/2023
Tableau de déclaration des dépenses | 27/06/2023
Ce tableau met en parallèle le détail des coûts des activités prévues, tels que présentés dans l'annexe I de la convention (budget détaillé), avec le récapitulatif des dépenses réalisées pour la période...
Tableau de...xlsx
175 Ko
Rapport 2023 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires | 23/06/2023
Communiqué de presse concernant la remise au Parlement du rapport 2023 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges.
CP_Rapport...pdf
109 Ko
Le marché de la viande de boucherie chevaline en 2022 | 13/06/2023
Ce diaporama reprend les principaux chiffres-clés du bilan 2022 sur la filière du cheval de boucherie, établi par l'IFCE (Institut français du cheval et de l'équitation) avec le concours de FranceAgriMer.
Conjonctur...pdf
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