Aller à la navigation principale Aller au contenu

Les dernières mises en ligne

Affinez votre recherche par :

4453 résultats correspondant à votre recherche.

Note hebdomadaire N° 45 sur la coquille Saint-Jacques du 17 novembre 2011 | 16/11/2011

Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
ST_S_N45_S...pdf 11 Ko

Note hebdomadaire N° 45 sur la seiche du 17 novembre 2011 | 16/11/2011

Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
SEIE_N45_S...pdf 14 Ko

Tableau de bord des chiffres clés des ventes en halle à la marée du 17/11/2011. | 16/11/2011

Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée. Semaine 45
NPE_201111...pdf 12 Ko

Note hebdomadaire N° 45 sur le merlu du 17 novembre 2011 | 16/11/2011

Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
MERU_N45_S...pdf 14 Ko

Note hebdomadaire N° 45 sur la baudroie du 17 novembre 2011 | 16/11/2011

Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée : 
BAUE_N45_S...pdf 21 Ko

SSOP = Procédures opérationnelles Standard d’hygiène | 15/11/2011

SSOP= Sanitation Standard Operating Procedures = Procédures opérationnelles Standard d’hygiène Formation USDA / Document numéro 02
2_ FORMATI...pdf 43 Ko

Formation USDA / Plan HACCP // Analyse des dangers : | 15/11/2011

Formation USDA / Document numéro 03
3_ FORMATI...pdf 41 Ko

Formation USDA / Escherichia coli | 15/11/2011

Compte-rendu concernant la bactérie E.Coli. Quels tests doivent être effectués ? Selon quelles modalités ? Questions et réponses posées/données lors de la formation. 1 page
4_ FORMATI...pdf 12 Ko

Formation USDA / Listeria monocytogenes | 15/11/2011

Compte-rendu concernant l’agent pathogène Listeria monocytogenes. Caractéristiques de cet agent (trois modèles de contrôle). Questions et réponses posées/données lors de la formation. 4 pages
5_ FORMATI...pdf 24 Ko

Formation USDA / Salmonelles | 15/11/2011

Compte-rendu concernant les salmonelles. Qui réalise l’échantillonnage? Selon quelles modalités ? Questions et réponses posées/données lors de la formation. 1 page
6_ FORMATI...pdf 6 Ko

Formation USDA / Bien être animal au moment de l’abattage | 15/11/2011

Formation USDA / Document numéro 07
7_ FORMATI...pdf 12 Ko

Restauration Hors Domicile - Achats de produits aquatiques - Tableaux de Synthèse 2008 | 14/11/2011

Parts de marché de la restauration commerciale et collective par présentation et par famille de produit
1990d1_SYN...pdf 57 Ko