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Date de publication
- mai 2025 : 7
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- février 2025 : 19
- décembre 2024 : 5
- novembre 2024 : 4
- octobre 2024 : 3
- septembre 2024 : 4
- Date antérieure : 3657
Type de contenu
Guides de découpe de la viandes de Mouton 1er partie | 17/08/2000
Extrait du classeur : Viandes de France.
Ce document a une valeur essentiellement pédagogique en ce qui concerne la présentation des découpes. Les informations relatives au classement des carcasses...
mouton1.pdf
3 Mo
Guides de découpe de la viande de Porc | 17/08/2000
Guides de découpe de la viande de Porc.
Ce document a une valeur essentiellement pédagogique en ce qui concerne la présentation des découpes. Les informations relatives au classement des carcasses ont...
vfporc.pdf
4,7 Mo
Guides de découpe de la viandes Lexique | 08/08/2000
Extrait du classeur : Viandes de France
traduction...pdf
3,2 Mo
NS - AFRIQUE DU SUD/VIANDES TRANSFORMEES n°1997-8096 | 27/05/1997
Conditions d'exportation vers l'Afrique du Sud de produits transformés à base de viande fabriqués en France. Seules les denrées ayant subi un traitement thermique (conserves, semi-conserves et plats cuisinés...
INT_NS_ DG...pdf
809 Ko
NS - AFRIQUE DU SUD/VIANDES FRAICHES n°1995-8219 | 14/09/1995
Agrément pour l'exportation vers l'Afrique du Sud des établissements producteurs de viandes fraiches
DGAL/SDHA/N 1995-8219 du 15 septembre 1995
INT_NS_DGA...pdf
254 Ko