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Filières animales
Viande porcine
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Distribution
Économie des filières
Comptes des industries de la charcuterie
Publié le 20/12/2024
Cette publication présente les résultats pour les cinq années 2019 à 2023 de l’analyse des comptes des industries de la charcuterie. FranceAgriMer, la FICT (Fédération des Entreprises Françaises de…
Pêche et aquaculture
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Consommation
Labels en conchyliculture
Publié le 19/12/2024
Cette étude a été réalisée par le cabinet AND International. Elle vise à analyser les déterminants d’achat des consommateurs pour les moules et les huîtres. Les labels figurant comme des outils largem…