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Chou-fleur : analyse de la compétitivité sur le marché international
Publié le 28/10/2019
Synthèse des principaux résultats de la veille concurrentielle internationale sur le marché du chou-fleur et du brocoli en 218 (données 2017)
Objectifs
La veille concurrentielle e…
Évolution des achats de boissons alcoolisées par les ménages français pour leur consommation à domicile, entre 2008 et 2016
Publié le 23/10/2019
Analyse de l’évolution des achats de boissons alcoolisées par les ménages français pour leur consommation à domicile, entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. La consommation à domicile des boi…
La pisciculture en circuit « recirculé »
Publié le 21/10/2019
Il s'agit d'une étude sur une nouvelle filière possible pour le développement de l’aquaculture en France en examinant la technologie RAS (recirculated aquaculture systems).
Objectifs
L’…
Impacts de l'essor de la production de lait biologique sur l'aval de la filière
Publié le 08/10/2019
Étude des évolutions du maillon aval (collecteurs, transformateurs) en lait bio, de 2009 à 2018.
Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires
Publié le 24/09/2019
Cette note analyse l’évolution des achats et des dépenses des ménages français de matières grasses alimentaires (huiles, beurre, margarine, etc.) entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. …