Publication : Panorama mensuel des marchés céréaliers

Le rapport de l’USDA du 31 mars sur les intentions de semis des agriculteurs américains avait de quoi provoquer une appréciation significative des prix du blé : des surfaces semées annoncées sensiblement en baisse par rapport à l’année passée (- 9 %), une baisse plus importante que lors de la précédente prévision (à peine - 6 % fin février), bien supérieure aux attentes des opérateurs, et un contexte, lors de la parution, marqué par des inquiétudes météo sur les Plaines centrales et méridionales. Il n’en a rien été, ce qui en dit long sur la perception du niveau des ressources pour la campagne 2016/17 mais également de la capacité du blé américain à être plus compétitif en 2016/17 qu’en 2015/16, ainsi que sur les disponibilités en maïs (cf infra). D’après les chiffres de l’USDA (WASDE du 9 mars), la campagne 2015/16 pourrait se solder par une hausse des stocks de 23 Mt dans le monde, dont une hausse de 6 Mt aux États-Unis et d’autant dans l’UE. Par ailleurs, l’évolution des cultures laisse présager, sauf accident climatique, une récolte à nouveau très abondante dans l’UE, tandis qu’en Russie, la clémence de l’hiver induit un très faible taux de dégâts dus au gel.