19janv.
2023
2023
Mieux comprendre la consommation des français - Périmètre "grandes cultures"
Comment sont consommés les produits issus des grandes cultures en France ? Par qui ? Quand ? Quelles sont les habitudes et les tendances pour les produits à base de céréales ?
Mots-clés :
Grandes cultures,
Études et synthèses
Le panel Food Usage de Kantar Worldpanel permet de mieux comprendre les usages et la consommation des Français en répondant aux 5 questions principales : Qui les consomme ? Quand ? Comment ? Avec quoi ? Et pourquoi ?
Dans cette étude, 26 catégories d’aliments issus des filières des grandes cultures sont étudiées.
Trois documents sont proposés : l’étude complète, un extrait de l’étude et une analyse présentée au Conseil spécialisé du 18 janvier 2023.