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Consommation des produits carnés - Données 2014 | 10/09/2015

Données statistiques sur la consommation 2014 des produits carnés en France et en Union européenne. Bilan - Ménages Focus sur les principales espèces consommées
STA-VIA-CO...pdf 2,2 Mo

Le marché mondial de la viande ovine, un commerce en mutation | 09/09/2015

Historiquement, le commerce mondial de la viande ovine est polarisé : les pays de l’hémisphère sud approvisionnent les pays de l’hémisphère nord déficitaires en viande ovine. L’Australie et la Nouvelle...
SYN-VRO-22...pdf 1,7 Mo

Panorama mensuel des marchés céréaliers - septembre 2015 | 09/09/2015

Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 9 septembre 2015.
SMEF_UGC_P...pdf 497 Ko

Prévision de production de céréales concernant la récolte 2015 - août 2015 | 09/09/2015

Prévision de production et collecte - récolte 2015
STA-CER-20...xls 302 Ko

Données statistiques sur le marché des ovins et caprins - 9 septembre 2015 | 09/09/2015

Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 9 septembre 2015. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
STA-VRO-OV...pdf 661 Ko

Diaporama : Le marché mondial de la viande ovine, un commerce en mutation | 09/09/2015

Diaporama concernant la synthèse "Le marché mondial de la viande ovine, un commerce en mutation", présenté à l'occasion du Comité Ovin-Caprin du 9 septembre 2015.
SYN-DIA-VR...pdf 887 Ko

Etude sur les produits alimentaires de luxe en France et en Europe et du positionnement de l’huile d’olive du midi de la France dans ce marché – mars 2015 | 08/09/2015

Cette étude menée par Opened Mind a pour objectif de proposer des solutions pour asseoir les Huiles d’Olive du Midi de la France comme LA référence en matière d’huile d’olive, le summum. Elle a été réalisée...
Etude_sur_...pdf 32,8 Mo

Note de conjoncture - prix payés aux producteurs - juillet 2015 | 08/09/2015

Document de séance
14 - Note ...pdf 560 Ko

Prévisions de production et de collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2015 (actualisation septembre 2015) | 08/09/2015

Prévisions de production et de collecte - récolte 2015 colza, tournesol, soja, pois, féverole,
prévisions...xls 230 Ko

Etude sur les huiles d’olive bio en France et en Europe – mars 2015 | 08/09/2015

Cette étude menée par Opened Mind a pour objectif de faire un état des lieux général de la production et de la commercialisation des huiles d’olive bio et en particulier françaises, et notamment de repérer...
Etude_sur_...pdf 20,7 Mo

Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2015 - 04/09/2015 | 03/09/2015

Bulletin hebdomadaire sur la qualité de la récolte de blé tendre 2015, au fil des analyses réalisées jusqu’aux résultats définitifs. Cette publication est basée sur les données disponibles au 4 septembre...
ENQ-CER-QU...pdf 239 Ko

Info riz n° 33 du 28 août 2015 | 01/09/2015

Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux
Info riz N...pdf 194 Ko